Chả Giò

Chả giò đã không còn là món ăn xạ lạ trong những bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, người Việt thường có thói quen “no bụng đói con mắt” và tâm lý “thừa còn hơn thiếu” nên trong các dịp lễ tết hay giỗ chạp thường làm rất nhiều đồ ăn và chả giò cũng không ngoại lệ. Chả giò khi chưa sử dụng tới thì thường được bảo quản trong ngăn đông để phần nhân bên trong không bị hư. Tuy nhiên, tới khi sử dụng, nhiều người thường chờ chả giò rã đông rồi mới đem đi chiên nhưng cách này không đúng đâu nha. Thấy có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chiên chả giò đông lạnh sao cho chín đều mà vẫn giòn tan đâu nhé. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì mau mau bỏ túi ngay cách chiên chả giò đông lạnh trong bài viết dưới đây thôi!